Mettiamo all'asta del vino! Tu e i tuoi sommelier rivali avete deciso di sfidarvi per determinare chi è il migliore. Ognuno di voi si occuperà di un cliente, costruendo una cantina che invecchi bene e che sia adatta ai suoi gusti.
Nel corso di otto round di La Cantina dei Vini, i giocatori raccoglieranno bottiglie di vino per creare una cantina per il loro cliente. Le bottiglie saranno disposte in modo da creare una sequenza temporale per l'ordine in cui il vino verrà consumato. Ogni bottiglia ha un valore diverso a seconda della posizione nella sequenza temporale. I giocatori riceveranno anche punti in base alle preferenze del cliente per tipo di vino e paese di origine.
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